【功能】
包括商品类别维护及商品维护两部分。
商品类别维护主要对商品类别进行增加、修改或删除。
商品维护主要对各商品类别下的商品进行增加、修改或删除。
商品类别维护
增加
【实例】
博浩大酒店现新增商品类别“凉菜”。
【操作】
1. 登录“博浩餐饮管理专家”，在主窗口单击工具栏中的“维护[F7]”或按热键F7调出下拉菜单，单击选择“商品维护”（下图红笔标注）。
2. 进入商品维护主窗口，窗口左侧显示所有商品类别，右侧显示所有商品。
3. 在商品维护主窗口中单击选中“商品类别”（上图红笔标注）后，单击工具栏中的“增加类别[F10]”（下图红笔标注）或按热键F10调出商品类别编辑窗口。
4. 系统自动对商品类别进行编码，用户只需在商品类别编辑窗口填写商品类别名称“凉菜”、选择该商品类别下所有商品使用的IVA类型、设置显示序号并设置该商品类别图片即可。
商品类别图片的设置方法：
a. 单击“设置图片[F5]”(上图蓝框标注)或按热键F5。
b. 系统弹出图片选择对话框，请按照图片储存的路径选择图片，选择完毕后单击“打开”。
c. 此时商品类别编辑对话框右侧显示该类别图片的预览。如果图片设置错误，那么照上面的方法重新选择即可将原来的图片替换。
d. 如果该商品类别无需设置图片，那么请单击“清空图片[F6]”（上图蓝圈标注）或按热键F6，图片即被清除。
5.商品类别名称、显示序号及图片设置完成单击“确定”（上图红圈标注）或按热键F8即可，“凉菜”商品类别添加成功。
注意：⊕用户还可以在已添加的商品类别下添加该类别的二级子类别。
⊕二级以下子类别不可设置IVA类型。
例如，用户可在“酒水”类别下添加“碳酸饮料”、“红酒”、“白酒”、“纯净水”等子类别。
a. 单击选中““酒水””类别。
b. 然后照【操作】步骤3~5描述的方法逐一添加各子类别，子类别添加完成如下图所示：
注意：用户还可在二级子类别下再添加级子类别。
例如，用户可以在“葡萄酒”类别下再添加“白葡萄酒”及“红葡萄酒”两个子类别，具体的添加方法是：
a.单击选中“葡萄酒”类别。
b.然后照【操作】步骤3~5描述的方法逐一添加“白葡萄酒”和“红葡萄酒”类别，子类别添加完成如下图所示：
综上可知，用户还可以在“白葡萄酒”及“红葡萄酒”类别下再设置子类别，也就是说软件支持商品类别的无限分类。
各子类别的添加方法都是首先单击中上一级类别，然后参看【操作】步骤3~5描述方法添加即可。
删除
1. 在菜单维护主窗口单击选中需要删除的商品类别，然后单击工具栏中的“删除类别[F11]”（下图红笔标注）或按热键F11。
2. 系统弹出提示信息如下图所示后单击“确定”即可。
注意：如果需要删除的商品类别下有子类别或有商品，则删除时系统会弹出提示信息如下图所示：
因此用户需要先清除该商品类别下的所有子类别及商品信息后再执行删除操作。
例如，用户需删除“酒水”类别，需先清除“碳酸饮料”、“红酒”、“白酒”、“纯净水”等子类别下的所商品，然后再删除这些子类别，最后删除“酒水”类别。
修改
1. 在菜单维护主窗口选中需要修改的商品类别后单击工具栏中的“修改类别[F12]”（下图红笔标注）或按热键F12调出商品类别编辑对话框。
2. 商品类别编号不得修改，用户修改商品类别名称、显示序号以及图片完毕后单击“确定”保存修改即可。
商品维护
增加
【实例】
现需要在商品类别“酒水”下的“碳酸饮料”类别中添加商品“可口可乐335ml”。
【操作】
1. 在菜单维护主窗口单击中商品类别“碳酸饮料”，然后单击工具栏中的“增加商品[F5]”（下图红笔标注）或按热键F5。
注意：如果用户一开始没有单击选择商品的类别，直接单击工具栏中“增加商品[F5]”（上图红笔标注）或按热键F5，那么系统默认该商品为1号类别（商品类别编码）下的商品。
2. 在弹出的商品编辑对话框中照商品实际情况填写商品基本信息，商品编号（最大为8位不为0数字、字母或数字与字母的组合且保存后不得修改）、西文名称不得为空。
【实例】中的商品“可口可乐335ml”的基本信息填写如下图所示：
注意：⊕如果些商品价格不定（如时价菜），此时用户只需将其价格设置为0即可（不要设置为赠送品）。在点菜时，输入该类商品的编码后系统会弹出临时价格输入对话框，要求职员输入商品的临时价格。
⊕如果用户需要录入的商品为赠送品，如沙拉等，则在填写商品基本信息时应单击选择（有√）“赠送品”，点菜时录入这些商品后商品价格为零且不提示输入商品临时价格。
⊕如果用户需要设置商品图片请单击“设置图片[F5]”（上图蓝框标注）或按热键F5调出图片编辑对话框，商品图片具体设置方法同上商品类别图片的设置方法。
⊕如果用户需要修改商品的类别，那么请单击“设置类别[F4]”（上图绿框标注）或按热键F4调出设置类别对话框，在该对话框中查找并单击需要修改成的类别，选择完毕后单击“确定”（下图红笔标注）即可。
3. 商品基本信息填写完毕单击“确定”（上图红圈所示）或按热键F8保存商品信息即可。
查询
在商品维护主窗口的查询关键字栏中（下图红笔标注）输入商品编码、代号、中西文名称或名称首字母的关键字即可快速查询到用户需要的商品信息。
删除
1. 用户在商品维护主窗口查询并单击选中需要删除的商品，然后单击工具栏中的“删除商品[F6]”（下图红笔标注）或按热键F6。
2. 系统弹出提示信息如下图所示后单击“确定”即可。
注意：编号为0的商品不可删除。
修改
1. 用户在商品维护主窗口查询并单击选中需要修改的商品，然后单击工具栏中的“修改商品[F7]”（下图红笔标注）或按热键F7调出商品维护窗口。
2. 商品信息修改完毕单击“确定”保存已修改的信息即可。
修改商品的类别
商品类别的修改方法除了前面介绍的，在商品编辑对话框调出设置类别对话框进行修改的方法外，还一种方法：
1.比如，要将 “ZHANGYU manzanilla”由 “碳酸饮料”类别修改为“白葡萄酒”类别，那么首先查找到要修改类别的商品。
2.单击鼠标左键，不要松手，将该商品拖动到窗口左侧要修改成的类别中。
3.修改成功后商品从原类别列表清除，同时显示在新类别中。
